MOROSENI plini de flori, mandri sunteti de sarbatori!

Adunare de moroseni la mine in apartament.

Reteta:

  • Se suna 7 moroseni: 4 din Viseu de Sus, 1 din Viseu de Jos si 1 din Baia Mare – dar ultimul sa fie o fata pentru ca oricum cei din BM nu sunt tocmai moroseni
  • Se cumpara 10 pastravi, 2 kilograme de cartofi si 5 capatani de usturoi
  • Se cumpara 2 baxuri de bere
  • Se aduce de acasa 2 sticle de tuica si una de vin – ramase de la nunti (nu conteaza ale cui)
  • Se omoara pestii! Se recomanda inainte de a goli sticlele
  • Se ciocnesc paharele de tuica
  • Se pregatesc cartofii si “usturoii”, dar se lasa pe sfarsit
  • Pestii se condimenteaza, se lamaiaza si se sting cu tuici, bere si vin – nu conteaza ordinea
  • Atentie la pahare! Niciunul nu trebuie sa primeasca prea mult aer – toate sunt ude!
  • Pestii sfaraie vreo 3 ore (bucatarii se retrag unul cate unul pe scaune)
  • Cartofii se frig intr-o oala la sfarsit pentru a nu se arde 2 lucruri deodata!
  • Mujdeiul trebuie sa fie gros (ochii flamanzi il vad lichid oricum)
  • Se pun 7 farfurii si una pentru mine
  • Se infuleca pe rupte, se sparge si o scrumiera si se pune muzica:

Maramures plai cu flori

Mandru esti de sarbatori!

Frunza verde ca iarba

Frunza verde ca iarba – Tuna drace in ce-I tuna

Canta cucul la izvor

Dupa badea mie mi dor

Cetera-i inima me,

Mai dorule, dor…

Dupa mandra din Botiza,

De tri ori am trecut Iza

Pentru mandra din Ieud

Trec prin apa si nu ma ud

Si tot asa pana cand cad toti cu burtile umplute si mintile pierdute.

NOAPTE BUNA!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s